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人造肉又火了:金字火腿连拉两涨停 还能涨多少?
作者:    发布于:2019-10-15 14:03   
摘要:  人造肉又火了!这家A股连拉两涨停:还能涨多少?来源:中国基金报国产“人造肉”正式端上餐桌!10月14日,金字火腿(002515.SZ)发布公告称,公司已完成......

  人造肉又火了!这家A股连拉两涨停:还能涨多少?

  来源:中国基金报

  国产“人造肉”正式端上餐桌!

  10月14日,金字火腿(002515.SZ)发布公告称,公司已完成植物肉产品标准备案并取得生产许可证,已经开始生产。

  今日早盘,金字火腿再度涨停。截至目前,金字火腿股价已经连续2日涨停,市值暴增10.49亿。现报6.18元/股,最新总市值为60.46亿,市盈率(P/E)70.08倍堪比科技股。

  金字火腿在公告中表示,公司此次推出的植物肉产品,所有成分来自于植物,主要原料是从大豆、豌豆、小麦等植物中提取的植物蛋白,依据肉的生物化学成分与三维构造,采用现代化食品加工技术与装备,精确模拟肉的成分和构造,使其营养组分、口感和风味接近真肉的一种植物基肉类制品(简称“植物肉”)。

  据悉,该产品由公司与美国杜邦公司在中国全资拥有的子公司丹尼斯克(中国)投资有限公司技术合作研发,具有科技、健康、绿色等特点。

  目前,金字火腿生产的人造肉产品目前已在其天猫旗舰店预售,并显示将于10月下旬发货,淘宝网显示该产品220g售价为118元,已有588人付款,库存达351件。产品介绍栏显示,上述人造肉饼以大豆等植物蛋白制成,有牛肉质感和口感,被定位为健身达人、素食主义、养生人群的轻食好伴侣。金字火腿因此成为国内首家真正上市销售人造肉的公司。

  金字火腿上半年业绩可观

  净利润增长92%

  金字火腿作为国内老牌肉制品企业,在生产“人造肉”之前,是一家地道的肉制品厂家,专业生产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿制品以及金华香肠、腊肉等相关肉制品。今年以来,净利润实现快速增长。

  2019年半年报数据披露,公司当期营业收入为1.26亿元,较上年同期下降42.54%(去年同期含医疗健康产业收入,本期已出表,故同比下降);实现归属母公司所有者的净利润3922.61万元,较上年同期增长92.05%。归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约3764.33万元,同比增长192.57%;基本每股收益0.04元。

  与此同时,金字火腿对三季度的经营业绩也作了说明。报告显示,2019年7-9月归属于上市公司股东的净利润区间为400万至1500万元,上年同期归属于上市公司股东的净利润为 -901.70万元,预计2019 年7-9月净利润比上年同期增长幅度为144.36%至266.35%。

  金字火腿表示,业绩增长的原因系公司稳步发展火腿业务,重点发展香肠、酱肉等肉制品业务,快速发展新零售渠道,备货充足,成本优势明显,肉制品营业收入增加。

  此外,2018年1-9月中钰资本亏损2558.11万元,影响归属于上市公司股东的净利润-1304.64万元,本期中钰资本不再纳入合并,故2019年1-9月经营业绩较上年同期有较大增长。

  为了适应消费者随机性的购买需求,公司在继续挖掘存量客户潜力的基础上,加大力度开发了餐饮、团购、食品加工及直播电商、内容电商、社交电商合作平台,并积极拓展有实力的新零售平台合作,报告期内新增加各类合作客户及平台170家,有效提升了网络承载力。

  双塔食品早已瞄准人造肉市场

  曾推出“素肉月饼”

  除了金字火腿外,双塔食品也早已瞄准了人造肉市场。

  9月4日,食品概念股上市公司双塔食品发布新产品公告,公告显示近期公司近期经过持续合作研究,研发出了豌豆蛋白素肉月饼、豌豆蛋白素肉馅料部分产品,该类产品主要以豌豆组织蛋白、豌豆拉丝蛋白为原料,具有高保水性、高弹性、高组织化等特性,同时具有无常见过敏原、无转基因、无胆固醇、不含抗生素等显著特点。

  上述新产品的研发填补了国内豌豆蛋白素肉领域的空白,进一步延伸了公司循环经济一体化产业链条,丰富和优化了公司的产品结构,为夯实公司在行业内的龙头地位奠定了基础。将对公司未来的市场拓展、业绩成长有积极意义。

  “人造肉”行业发展前景广阔

  今年5月,美国“人造肉”龙头Beyond Meat登陆纳斯达克,成为人造肉第一股,上市首日股价大涨163%,是2000年以来市值2亿以上公司中上市首日涨幅最高的。作为一家食品公司,Beyond Meat在去年获得了传统食品公司难以想象的增长:2018年营收为8790万美元,营收同比增长170%,毛利率为20%。

  在这一成绩刺激下,国内资本市场对于人造肉概念股的关注度也持续高涨。随着人造肉工业化技术的逐渐成熟与人们接受度的逐步提升,人造肉迎来了新的风口,成为资本追逐的新方向。资本与技术推动人造肉走向现实。

  近年来,人造肉市场发展十分迅速。据市场调查局机构欧睿数据显示,全球人造肉市场在2017年和2018年分别增长了18%和22%。

  另外,人造肉指数自10月8日以来连续上涨,截至发稿,报1020.70元,上涨0.91%。

  其中,双塔食品领涨,涨幅为4.68%,报8.5元;爱普股份涨幅靠前,涨2.41%,报8.09元。

  根据中商产业研究院发布的《2019年中国人造肉行业市场前景研究报告》显示,随着生活水平的提高,消费升级、健康消费观念等的改变,人们在饮食的选择上对健康、安全、营养等方面越发重视,进而对肉类消费的需求也在逐步改变。目前来说,我国“人造肉”只处于导入的阶段,但依托消费升级以及大健康人群的刚需,会有很大的发展空间。

  随着肯德基、麦当劳等大餐饮企业的入局,人造肉开始逐渐走向人们的餐桌。8月27日,Beyond Meat与肯德基合作,在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡,不到5小时就被抢购一空。汉堡王也于8月8日起在美国全面推广“Impossible WhoPPer”无肉汉堡。另外,赛百味也计划在部分美国门店推出人造肉三明治。

  金字火腿植物肉饼上市开卖,为国内人造肉行业注入了新活力,人造肉在未来也将会在全球范围内变得更加流行,而这一细分市场的空间,也将被不断被挖掘。

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